เคยสงสัยมั้ยว่าทำไมยิ่งอดอาหารยิ่งน้ำหนักเพิ่ม

การลดน้ำหนักเป็นผลดีทั้งทางร่างกายและจิตใจและช่วยป้องกันโรค น้ำหนักส่วนเกินไขมันในร่างกายและโรคอ้วนทำให้เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคต่างๆดังนี้

•โรคหัวใจ, •ความดันสูง, •โรคหลอดเลือดสมอง •โรคเบาหวาน, •โรคข้อเข่าเสื่อม •มะเร็งบางชนิด, •หยุดหายใจขณะหลับ, •คอเลสเตอรอลสูง

ความจริงแล้วการลดน้ำหนักไม่ต้องใช้แผนการรับประทานอาหารพิเศษใดๆ สิ่งสำคัญคือกำหนดให้การเผาผลาญแคลอรี หรือให้การเอาออกของพลังงานแคลอรี่มากกว่าแคลอรี่ที่คุณกิน

น้ำหนักตัวที่ขึ้นหรือลงจะขึ้นกับอาหารที่เรารับประทานและปริมาณพลังงานที่เราใช้ไปในกิจกรรมซึ่งขึ้นอยู่กับปัจจัย 2 ประการ 1 อัตราการเผาผลาญขั้นพื้นฐาน (BMR) หรือจำนวนแคลอรี่ที่เราเผาผลาญต่อชั่วโมง 2 ระดับการออกกำลังกายของเรา ความเข้าใจผิดที่ว่าการอดอาหารทำให้น้ำหนักลด ไม่เป็นความจริง เนื่องจากหากปริมาณอาหารลดลงอย่างมาก (ต่ำกว่าประมาณ 1,200 แคลอรี่ต่อวัน) ร่างกายจะปรับตัวโดยลดการเผาผลาญซึ่งอาจทำให้ลดน้ำหนักได้ยากขึ้น นอกจากนี้ยังเพิ่มความหิว จากน้ำตาลในเลือดต่ำ ทำให้มีอาการปวดหัว หงุดหงิด ดังนั้นการอดอาหารอย่างเข้มงวดเกินไป อาจส่งผลให้เกิดการเพิ่มน้ำหนัก Dr.Pat American Board AntiAging Medicine,American Aesthetic Medicine