Search

ประโยชน์ของการอดอาหารเป็นเวลา (Intermittent Fasting) สามารถช่วยลดน้ำหนักได้



ปกติแล้ว อาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะน้ำตาลและแป้ง ข้าว หรือ ขนมปังสีขาวจะถูกย่อยเป็นน้ำตาลอย่างรวดเร็วซึ่งเซลล์ของเราใช้เป็นพลังงานได้ง่าย หากเซลล์ของเราไม่ได้ใช้อาหารพวกนี้จนหมด อาหารส่วนเกินเราก็จะเก็บไว้ในเซลล์ไขมันของเรา

น้ำตาลเข้าสู่เซลล์ด้วยอินซูลินที่เป็นฮอร์โมนที่ผลิตในตับอ่อน อินซูลินนำน้ำตาลเข้าเซลล์ไขมันและเก็บไว้ที่นั่น ระหว่างมื้ออาหารระดับอินซูลินของเราจะลดลงและเซลล์ไขมันของเราจะปล่อยน้ำตาลที่เก็บไว้เพื่อใช้เป็นพลังงาน การลดน้ำหนักเกิดได้เมื่อระดับอินซูลินลดลง แนวคิดทั้งหมดของ IF คือการให้ระดับอินซูลินลดลงไปมากพอและนานพอที่เราจะเผาผลาญไขมันออกไป

IF เมื่อร่วมกับอาหารสุขภาพและการใช้ชีวิตที่ดีเช่น การอออกกำลังกาย การนอนหลับที่เหมาะสม สามารถเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยในการลดน้ำหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีความเสี่ยงของโรคเบาหวาน โรคอ้วน และความผิดปกติของการเผาผลาญ

มีการสังเกตว่าการอดอาหารคล้ายการกระตุ้นให้เกิดการผลิตเซลล์ตับอ่อนใหม่เพื่อแทนที่เซลล์ที่ผิดปกติช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดและแก้ไขการดื้อต่ออินซูลินและการทำงานบกพร่องของอินซูลิน ต้านการอักเสบในระบบประสาท เพิ่มภูมิต้านทานโรคระบบประสาทเสื่อม เช่น อัลไซเมอร์และพาร์คินสัน ช่วงเวลาอดอาหารของ IF จะลดการทำงานของเซลล์ไมโตคอนเดรียที่ผลิตพลังงานของเซลล์และเพิ่มการยืนยาวของอายุของคุณ

เวลาของการอดอาหารเป็นกุญแจสำคัญที่จะทำให้ IF ทำได้ยั่งยืนและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

1 หลีกเลี่ยงน้ำตาลและแป้ง ข้าว ขนมปังสีขาว ให้กินผัก ถั่ว เมล็ดธัญพืช โปรตีนไม่มีมัน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพแทน ปล่อยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันระหว่างมื้ออาหาร พยายามเคลื่อนไหวตลอดทั้งวัน ออกกำลังกายแบบสร้างกล้ามเนื้อ 2 การอดอาหารแบบเป็นช่วงเวลาแบบง่าย ๆ หลายคนเลือกที่จะอดอาหารข้ามคืน คืนละ 12-16 ชั่วโมงซึ่งคุณจะต้องรับประทานอาหารเสร็จมื้อสุดท้ายก่อนเวลา 20.00 น. และงดอาหารเช้าจนถึงเวลา 12.00 น. ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายและยั่งยืนกว่า 3 มื้ออาหารระหว่างวัน ให้คุณดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรี่เช่นน้ำชาและกาแฟดำ ได้โดยห้ามเติมนม หรือน้ำตาลที่มีแคลอรี่ 4 หลีกเลี่ยงการทานอาหารว่างหรือรับประทานอาหารในเวลากลางคืนตลอดเวลา Cr. Dr.Pat American Board Anti Aging & American Aesthetic Medicine

2 views0 comments

Recent Posts

See All

เคยสงสัยมั้ยว่าทำไมยิ่งอดอาหารยิ่งน้ำหนักเพิ่ม (ตอนต่อ)

ต่อจากตอนที่แล้วแทบเป็นไปไม่ได้ที่การอดอาหารจะช่วยลดน้ำหนักได้ในระยะยาว และมักจะเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มอีกเมื่อหยุดอดอาหารและกลับมาใช้นิสัยการกินอาหารเดิม การลดน้ำหนักด้วยตัวเองแบบง่ายๆเพียงเมื่อคุณเริ่มต