Search

มารู้จักจุลินทรีย์หรือmicrobiomeที่ดี ที่ร่างกายต้องมี



แบคทีเรีย จุลินทรีย์ หรือ microbiomeในร่างกายเรามีความสำคัญมากกว่าที่หลายคนทราบ โดยเฉพาะตอนนี้มีงานวิจัยมากมายที่เกี่ยวกับสุขภาพ


Probiotics คือ สิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก ที่อยู่ในร่างกายเราและมีจำนวนที่เหมาะสมและทำให้เกิดประโยชน์กับสุขภาพ

Prebiotics คือ อาหารของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในร่างกาย(probiotics) ช่วยให้เกิดการเพิ่มจำนวนและเพิ่มความสามารถของแบคทีเรียเหล่านั้น

Synbiotics คือ การรวมกันของ Probiotics และ Prebiotics


จุลินทรีย์เหล่านี้มีผลกับหลายส่วนโดยเฉพาะเรื่องภูมิคุ้มกัน ซึ่งจะเยอะสุดในลำไส้เล็ก

หลักๆมีผล3เรื่อง คือ


1 เป็นตัวช่วยย่อยอาหาร


2 สร้างโปรตีนที่สำคัญที่มีผลกับการปรับโครโมโซมที่ดี (Epigenetic)


3 สร้างภูมิคุ้มกัน


อาการที่บ่งบอกว่า จุลินทรีย์ในร่างกายอาจมีความผิดปกติ เช่น ท้องเสียบ่อยๆ ท้องผูก อืดท้อง มีแก๊สเยอะ ผื่นตามตัว ผมร่วง


โดยเชื้อจุลินทรีย์ที่ดี ได้แก่ Lactobacillus spp. , Bifidobacterium spp.

เชื้อจุลินทรีย์ที่ไม่ดี ได้แก่ Helicobacter pylori พบได้ในทางเดินอาหารส่วนบน , Salmonella spp. พบได้ในทางเดินอาหารส่วนล่าง เชื้อเหล่านี้อาจจะมาจากอาหารที่ปนเปื้อนได้ค่ะ


อาหารกลุ่มแป้งไขมันสูง เป็นปัจจัยนึงที่ ทำให้สัดส่วนของจุลินทรีย์ที่ดีลดลง อาหารเหล่านี้กระตุ้นให้เกิดสารอักเสบต่างๆ เช่น cytikine TLRs JNK NF-kB ทำให้เนื้อเยื่อบริเวณลำไส้เสียการป้องกัน และไม่สามารถดูดซึมสารอาหาร micronutrientที่มีประโยชน์ได้



0 views0 comments

Recent Posts

See All

เคยสงสัยมั้ยว่าทำไมยิ่งอดอาหารยิ่งน้ำหนักเพิ่ม (ตอนต่อ)

ต่อจากตอนที่แล้วแทบเป็นไปไม่ได้ที่การอดอาหารจะช่วยลดน้ำหนักได้ในระยะยาว และมักจะเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มอีกเมื่อหยุดอดอาหารและกลับมาใช้นิสัยการกินอาหารเดิม การลดน้ำหนักด้วยตัวเองแบบง่ายๆเพียงเมื่อคุณเริ่มต

928/6 Samsen Rd.

Nakornchaisri  Dusit

Bangkok , Thailand 

10300

info@mysite.com

 

Tel: 02-2430686

       080-8188775

Opening Hour

Mon - Sat : 9am - 8pm

​​​

  • Black Facebook Icon

© 2020 by Patcharin Ukrit, MD. Proudly created 

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now